Leivoin sämpylöitä ja ajattelin vähän tehdä jotain hyvääkin. Muffinit olivat nyt sitten ne jotain hyvää- osastoa.
Miten olinkaan taas unohtanut kuink helppoja nuo muffinit on tehdä?
| 3½ | dl | vehnäjauhoja |
| 2 | dl | sokeria |
| 2 | tl | leivinjauhetta |
2 | tl | vaniljasokeria 3 rkl kaakaojauhetta |
| 2 | dl | kermaa |
| 2 | kananmunaa | |
| 100 | g | juoksevaa margariinia (pullo) |
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min
Suomessa kielitoimiston sanakirja suosittaa muffinia, mutta myös muffinssi ja muffinsi löytyvät.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti