Halusin jotain helppoa ja nopeaa tehdä.
Niinpä tein sitten tälläistä peltileipää, johon voi halutessaa lisätä joko juustoraastetta tai porkkanaraastetta. Tässä leivässä on juustoraastetta.
Hiutalepeltileipä
6 dl kaurahiutaleita/ 4-viljanhiutaleita
2½ dl sämpyläjauhoja
1½ tl suolaa
1 tl soodaa
6 dl piimää
50 g voita sulatettuna
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää piimä ja voisula ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna taikinan turvota puolisen tuntia. Levitä taikina uunipellille voidellulle leivinpaperille ja paista 250-asteisen uunin keskitasolla n. 20 min kauniin värisiksi. Leikkaa palasiksi ja nauti kuumana voin tai juuston kanssa.
Tälläistä tänään.
Nam, kiva ohje..
VastaaPoistaMukavaa uutta vuotta!