torstai 11. elokuuta 2011

Sain tänään BEKVÄMin

Ja ihan itse sen kokosin =)

Tulevaisuudessa tulen tuon maalaamaan. Ja ehkä tulen joskus toisen samanmoisen hankkimaan.

Ja tein pitkästä aikaa peltileipää:

5 dl vettä
2 rkl siirappia
1 tl suolaa
1 pussi kuivahiivaa
4,5 dl 4-viljanhiutaleita
6 dl sämpyläjauhoja

Lämmitä vesi käden lämpöiseksi. Lisää joukkoon hunaja, suola ja kaurahiutaleet. Sekoita vähän. Ripottele pinnalle jauhoja ja sekoita hiiva niiden joukkoon. Tämän jälkeen alusta taikina jauhoilla sopivaksi.
Tämän jälkeen kaada taikina uunipellille ja anna kohota siinä noin 40 minuuttia.
Leivän voi ennen uuniin laittoa kostuttaa vedellä ja pinnalle voi ripotella 4-viljanhiutaleita. Paista leipää uunissa 30 minuuttia 225 asteessa.




Vähän huonosti nousi tuo mun leipä, olikohan vesi vähän liian kuumaa vai mikä lie oli vikana. Hyvää tuntuu olevan, koululainen oli kovin ilahtanut kun leipä tuoksui kotona kun tuli koulusta.

Ja tässä on tyttösen tänään saadut koulukirjat.


3 kommenttia:

  1. Hyvältähän tuo leipä näyttää, mun mielestä peltileipä saakin olla hiukan "litteämpää". Voi ihanuus noita koulukirjoja, ei siitä ollut kauaa kun itsekin luki kakkosluokalla<3

    VastaaPoista
  2. St.Brigitten ja hyvää se kyllä oli, makuhan se tärkeinon =)

    VastaaPoista
  3. Heippa.. Sattumalta ekyin tänne..
    meilläkin saatiin samanlaisia kirjoja koulusta. Äidille onkin paljon päällystettävää kun saa nyt kahden koululaisen kirjat päällystää.. ja se kun ei kuulu mun lempi puuhiin..
    ihanaa viikonloppua!!

    VastaaPoista